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Viandes, Féculent-Légume

Côte de porc et ses brocolis à la sauce moutarde

14 Octobre 2013

Rédigé par Sophie et publié depuis Overblog

Une petite envie de côte de porc pour ce soir avec une sauce que j'adoooore faire, la sauce à la moutarde ♥ !! Puis des légumes pour moins culpabiliser ^'^

Ingrédients :

Une grosse tasse de lait (à défaut de plus avoir de crème fraîche) - 2 c.à.s de moutarde à l’ancienne - 3 c.à.s de moutarde - un peu de cumin - sel & poivre

Préparation :

Mettre le lait dans une casserole, laisser un peu chauffé. Rajouter la moutarde à l'ancienne et la moutarde et fouettez pour bien mélanger la moutarde. Laissez mijoter pendant 5 minutes, rajoutez le poivre. Servez sur des brocolis accompagnés d'une côte de porc :)