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Sophie Cooking

Cuisse de dinde

Ma mère avait sorti une cuisse de dinde hier, aujourd'hui elle doit partir voir ma grand-mère, car elle s'est blessée. Je reste seule avec mon frère jusqu'à jeudi ! J'ai donc fait la cuisse de dinde pour ce midi.


Ingrédients :

 1 grosse cuisse de dinde - 1 petite boîte de conserve de carotte - 200 g de farfalle -  oignon - 1 kub or de légume - piment doux - sel & poivre.

 

Préparation :
Faites chauffer une casserole d'eau chaude avec le kub or. Pendant ce temps couper l'oignon en petit morceau. Une fois l'eau que l'eau boue, faite revenir les oignons 2 minutes dans une cocotte avec un peu de beurre. Mettez votre cuisse de dinde avec la boite de conserve de carotte (Y ajoutez AUSSI le jus !). Laissez mijoter pendant 5 minutes et ajouter l'eau dans la cocotte. Salez, poivrez à votre convenance. Mettez un peu de piment doux. Ajoutez les farfalles dans la cocotte et laissez mijoter pendant 1h. Servez chaud avec un peu de gruyère râpé dessus :)

 

Cuisse de dinde

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Aux Fourneaux 21/10/2013 17:46

Ca l'air bien délicieux ! Tu as du te régaler :)

Sophie 21/10/2013 17:48

Oh ouiiii ! C'était une petit tuerie se plat :)