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Sophie Cooking

Gratin de pennes à l'ardennaise !

Bonjour :D

Une petite envie de gratin, mais j'avais envie d'en faire un nouveau, pas celui au macaroni/jambon, bien trop connu..

J'ai découvert un peu plus tard dans la soirée que ma cousine
a eu la même idée que moi et avait fait la même recette, ça m'avait bien fait rire x)

 

Ingrédients :
500 g de pennes - 250 g de jambon fumé - 100 g de fromage râpé - 1 tomate - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 berlingot de crème allégée - sel & poivre.



Préparation :
Préchauffez le four à th.7 (200°C)Faites cuire les pennes al dente, dans un volume d'eau salée. Puis égouttez-les. Faites fondre les échalotes et l'ail émincés dans un peu de beurre. Ajoutez le jambon fumé coupé en fines lanières, la tomate en cubes et laissez mijoter 5 min. Ajoutez la crème, du sel et poivre. Déposez vos pennes cuites dans un plat à gratin. Ajoutez la sauce et parsemez de fromage. Faites gratiner au four, pendant 10 min.

Gratin de pennes à l'ardennaise !Gratin de pennes à l'ardennaise !

Et voici le gratin que ma cousine à fait !

Gratin de pennes à l'ardennaise !

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