Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Sophie Cooking

Bento n°45

Pour hier soir j'ai préparée un bento pour moi et mon frère. Quelle plaisir de faire de nouveaux des bentos (*_*). J'ai aussi décidé de faire des bentos tous les week-end ! Le reste de la semaine ,ça sera cuisine normale normale ;)

 

Dans mon bento il y avait :

Des nouilles chinoise avec des découpes de mimolette, un cup avec surimi/radis, tamagoyaki au fromage et un yaourt sucré avec une clémentine :)

Bento n°45
Bento n°45Bento n°45

Recette des tamagoyaki :

 

Ingrédients :

3 oeufs - 1 c.à.s de sauce soja - 1 c.à.s de mirin - 4 c.à.c de sucre - 1 c.à.c de sel - de l'huile.

 

Préparation :

Mettez, la sauce soja, le mirin, le sucre et le sel à chauffer dans une casserole jusqu'à la fonte complète du sucre. Laissez refroidir. Cassez les oeufs dans un bol et fouettez-les au fouet. Ajoutez au mélange soja/sucre/mirin/sel refroidi. Huilez légèrement une poêle. Verser une fine couche d'omelette, la cuire légèrement et la rouler d'un côté de la poêle. Verser à nouveau une fine couche d'oeufs, cuire sans coloration et rouler dans l'autre sens à l'aide du morceau d'omelette déjà formé. Et ainsi de suite jusqu'à obtenir un gros rouleau d'omelette.

 

Voici quelques images (de google) pour vous aider à comprendre.

 

Ma page facebook, et mon twitter !

Bento n°45

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

lilali 13/11/2013 11:14

J'suis contente de retrouver tes bento ! Elles sont trop jolies tes découpes de mimolette ^-^

Sophie 13/11/2013 12:29

Oh merci, c'est gentil :)