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Sophie Cooking

Une petite présentation de Cilia et Shawna, ça vous dit :) ?

La nouvelle venue se présente ! 

En vrai je m'appelle Charlotte (ça alors un nom de gateau). Mes passions sont l'écriture et la lecture. 
Mon autre passion c'est la cuisine. Alors, je n'ai pas peur de faire de nouvelles expérience culinaire, d'inover, et de découvrir de nouveau plats. S'il y a bien une chose dont mes parents pouvaient être fiers, c'est que je ne faisais pas la difficile quand il s'agissait de manger tout ce qu'il y avait dans mon assiette. Je mange de tout! Bon... il y a bien des choses que je n'aime pas beaucoup comme tout le monde... 
 
Ce que j'adore absolument c'est la raclette. Donc le fromage, la charcuterie. Et vu que je suis à moitié normande, je mets de la crème dans tous mes plats. Donc la crème c'est le must pour moi. Les sushis évidemment aussi. Enfin, niveau dessert, ce sur quoi je me jète en premier et que je prépare à ma famille sont le fondant au chocolat, le gateau au yaourt, la tarte aux pommes, la mousse au chocolat et ce que j'adore par dessus tout c'est les gateaux bien crémeux comme le bavarois et le layer cake.
 
Il n'y a pas si longtemps j'avais tendance à manger énormément, je ne faisais pas attention à ce que je mangeais, ou en tout cas je ne cherchais pas à faire la cuisine. On peut dire en quelque sorte que je me... malbouffais (xD)? Depuis, je me suis calmé, et maintenant je mange plus équilibré j'essaie de varier et ne pas me limiter toujours aux mêmes aliments (oui vous savez surement lesquels) et découvrir de nouvelles choses. 
Du coup, ça me fait plaisir de pouvoir montrer toute mes recettes aux internautes car en plus de contenter l'une de mes autres passion, qui est l'écriture, ce blog me permet de partager mes expériences, mes gouts et mes envies du jour et de découvrir les votre saussi. En cela, ça de m'améliorer dans la cuisine qui est devenue un de mes passe temps favoris. Promis je ne me malboufferai plus! ;p
 
 
Au tour de Cilia maintenant !
 
Pour les blogueuses qui me connaissent un peu, elles savent que je m'appelle Sophie et j'ai 20 ans (depuis septembre). Je vis dans la banlieue parisienne, un avantage je trouve ! Mais j'ai aussi vécu dans la cambrousse, la VRAIE !! J'ai vécue dans la creuse et aussi en picardie. Je suis titulaire du CAP Petite Enfance depuis 2011.
 
Mes passions dans la vie sont, la photographie, la lecture, la musique et évidemment... LA CUISINE !! Je cuisine depuis longtemps maintenant, mais ai commencé à vraiment cuisiner depuis 1 an. Je fais de toutes sortent de plat et fait aussi des bentos. Je suis une grande fan de Hello Kitty, c'est mon bébé à moi. Vous m'offrez un truc en rapport avec, je hurle de joie :D
 
Niveau goût culinaire, je suis beaucoup plus difficile que ma cousine, quand j'étais petite ma mère disait tout le temps que j'étais très compliquée, en grandissant je me suis un peu calmé, mais reste encore bien compliquée. Le chocolat et mon péchée mignon, ça serais moi, j'en mangerais à tous mes repas, OVERDOSE. Ensuite, j'aime beaucoup le pain, je peux manger jusqu'à 6 baguettes par jour, je vous rassure je n'étais pas comme ça avant, c'est depuis que je suis avec mon copain ^^'. Cornichon, moutarde, raisin et clémentine, eux aussi font partit de mes ingrédients chouchous. Je n'aime pas les choux de bruxelle, certains poissons, les endives aux jambons, le riz au lait etc. Je pense que j'ai assez parler de moi ;)
 
 
 
 
 
 
Ont vous remercie pour votre visite et fidélité ! :)

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Alice 21/11/2013 23:18

Charlotte aimer manger. Charlotte aimer GRAS.