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Sophie Cooking

Gratin aux deux choux

Bonjour,

En général moi et le choux fleur ça fait deux, mais dans cette recette je dois l'avouer il passe vraiment bien ! Une bonne surprise ^^' 

J'ai oublié de mettre mon réveil en route hier, donc je me suis levée plus tard que prévue. L'article sur Pupuce est en préparation :) !

Gratin aux deux chouxGratin aux deux choux
Gratin aux deux choux

Ingrédients : 
75 g de Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant - 30 g de Bridelight 15% demi-sel - 400 g de chou-fleur - 400 g de brocolis - 30 g de Maïzena - 50 cl de lait - muscade - sel, poivre.

Préparation : 
Faites cuire le chou-fleur dans de l’eau salée sans la faire chauffer au préalable. Faites cuire le brocoli dans de l’eau chaude salée. Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le lait et le Bridelight 15%. Ajoutez la Maïzena et laissez cuire jusqu'à ce que la consistance devienne onctueuse. Déposez vos choux dans un plat à gratin et recouvrez de la sauce et du Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant. Assaisonnez. Enfournez à 200° C pendant 15 min.

Cilia

Notre page, notre twitter et l'instagram de Cilia

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LadyMilonguera 22/01/2014 11:42

Il est bien appétissant ce gratin...