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Sophie Cooking

Verrines de saumons et betteraves au surimi

Sophie Cooking Photography © Copyright Sophie Cooking

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Bonjour à tous ! 

Aujourd'hui nous sommes le premier décembre j'espère donc qu'une grande majorité d'entre vous à manger son premier chocolat du calendrier comme moi :D

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je vous propose aujourd'hui une recette pour un apéritif (encore oui je sais ^-^) dans la semaine il y aura une recette pour une entrée, je propose trop de recette pour un apéritif à mon goût ;)

 

 

 






 

Sophie Cooking Photography © Copyright Sophie Cooking

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Recette pour 3 personnes, préparation 20 minutes, cuisson aucune.


Ingrédients : 
150 gr de surimi - 1 avocat - la moitié du'une betterave - fromage blanc 0% - aneth - curry - sel & poivre
Préparation :
Pelez l'avocat et coupez-le en petits dés faite de même pour la moitié de la betterave. Dressez les verrines en alternant les morceaux d'avocats et surimi et dans d'autres verrines, avocat et betterave Terminez par déposer sur chaque verrine du fromage blanc 0% à votre convenance. Salez, poivrez. Rajouter de l'aneth sur la verrine avocat/surimi et du curry sur la verrine surimi/betterave. Entreposez les verrines au réfrigérateur jusqu'au service.

Sophie Cooking Photography © Copyright Sophie Cooking

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