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Sophie Cooking

Gâteau fondant à l’ananas !

Voici le gâteau fondant à l'ananas que j'ai fait pour le concours de Thithoad

:)

Ingrédient :

150g de farine

100g de sucre

2 cac de levure

2 oeufs

100ml de lait

70g de beurre fondu

3 cas d'huile

8 tranches d'ananas au sirop coupées en morceaux

Préparation :

Mélanger la farine, la levure et le sucre.

Ajouter les oeufs, le lait, l'huile et enfin le beurre fondu.

Verser la moité de la pâte dans le moule savarin flexipan.

Mettre les morceaux d'ananas et recouvrir avec le reste de pâte.

Mettre au four th 180° durant 35 minutes environ.

A la sortie , démouler et badigeonner au pinceau avec le sirop d'ananas.

Mimi elle, a utilisé du beurre fondu ajouté au jus d'ananas chaud.

Bon appétit :)

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Gâteau fondant à l’ananas !

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thithoad 13/04/2013 18:13

merci pour ta participation

Cilia 14/04/2013 11:38

De rien !

Lilith30stm 13/04/2013 11:12

Miam, j'adore l'ananas en plus !!

Cilia 14/04/2013 11:37

Et en plus il était trop bon *0*