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Sophie Cooking

Tarte aux poires

Ingrédients :

Une pâte brisée - 4 grosses poires - 2 oeufs - 1 c.à.s de maïzena - 20 cl de crème fraîche - 100 g de sucre en poudre.

 

Préparation :

Étalez la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré. Pelez les poires, coupez-les en 2 et épépinez-les. Posez-les côtés plat sur le fond de la pâte. Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez la maïzena délayée dans une cuillère à soupe d'eau, ainsi que la crème fraîche, le sucre en poudre. Fouettez le tout. Versez cette préparation dans le moule à tarte entre les poires en la répartissant également. Faites cuire à four chaud 230°C (thermostat 7) pendant 30 minutes. Dégustez tiède ou froid :)

 

Tarte aux poires

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Esmerine 15/10/2013 16:25

Coucou,
Un de mes desserts préférés ^^ C'est tellement bon !
Je découvre ton blog bien sympathique... De bonnes recettes, miam miam :D

Sophie 15/10/2013 17:24

Bonjour,
Oh oui crooo bon *.*

HIhi, c'est gentil de ta part, j'aime bien ton blog aussi :3