Sophie Cooking

Coucou à vous !

Je suis très absente ses derniers temps et je suis désolée, mais je suis très occupé et je n'ai plus forcément le temps de passer sur le blog et de faire des petites recettes à vous montrez.

Mais pour me faire pardonner voici une recette de muffins :D

Ingrédients : 

280 g de farine - 1 c.à.s de levure chimique - 130 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 100 g de beurre - 12 cl de lait - 200 g de Smarties.

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, tamisez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et le sel. Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez le beurre fondu et le lait. Réunissez les deux préparations et mélangez doucement avec une cuillère en bois. Lorsque la pâte est homogène, ajoutez les Smarties et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte. Répartissez la pâte dans des moules à muffins. Enfournez et laissez cuire 20 minutes environ. Laissez-les refroidir sur une grille.

Cilia

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