Sophie Cooking

Hello :D !

Petit apèro sympas fait vendredi il a deux semaines !

Bâtonnets de carotte croquants, sauce au sésame grillé :

Ingrédient :

- 4 à s de graines de sésame

-4 carottes

-1 échalote

-1 petit bouquet de coriandre frâiche

-200 g de fromage blanc 0%

-2 c à s de sauce soja

Préparation :

Faites griller les graines de sésame à sec dans une poêle à revêtement antiadhésif et laissez tiédir. Laver, éplucher et couper les carottes en bâtonnets. Épluchez et émincez l'échalote, rincez et ciselez la coriandre. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec la sauce soja, les graines de sésame, la coriandre ciselée et l'échalote émincée. Dégustez les bâtonnets de carotte à la croque, trempés dans la sauce.

Bonne dégustation à vous :D