12 Avril 2013
Voici le gâteau fondant à l'ananas que j'ai fait pour le concours de Thithoad
:)
Ingrédient :
150g de farine
100g de sucre
2 cac de levure
2 oeufs
100ml de lait
70g de beurre fondu
3 cas d'huile
8 tranches d'ananas au sirop coupées en morceaux
Préparation :
Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les oeufs, le lait, l'huile et enfin le beurre fondu.
Verser la moité de la pâte dans le moule savarin flexipan.
Mettre les morceaux d'ananas et recouvrir avec le reste de pâte.
Mettre au four th 180° durant 35 minutes environ.
A la sortie , démouler et badigeonner au pinceau avec le sirop d'ananas.
Mimi elle, a utilisé du beurre fondu ajouté au jus d'ananas chaud.
Bon appétit :)
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