Sophie Cooking

Pour se tour en cuisine au quel je participe j'ai du piocher une recette chez Sandrine de A la table de Maman Dine et c'est Nadia du Cuisine simple qui à du piocher dans le mien ! Tout de suite sa tarte ma fait de l'oeil, je suis une fille qui adoooooooooooore le fromage et tous les ingrédients dans cette tarte me plaisait, donc je me suis mise au fourneau. Et aucun regret, la tarte était un délice, elle sentait la pizza je trouve.. Je ne sais pas si c'était pareil pour toi Amandine, mais chez moi si ^^'.

Ingrédients :

1 pâte brisée toute prête - 5 oignons frais 1/2 reblochon - 1 oeuf - 25Cl de crème fraîche - des graines de cumin


Préparation :
Préchauffez votre four à 180° (Thermostat 6). Épluchez les oignons. Faites les revenir dans une poêle avec ou sans matière grasse. Pendant que les oignons dorents, abaissez votre pâte dans un moule à tarte. Découpez le reblochon en morceaux. Mélangez l'oeuf avec la crème fraîcheUne fois les oignons bien dorés, versez les sur la pâte. Ajoutez les morceaux de reblochon, le mélange oeuf/crème puis saupoudrez de graines de cumin. Enfournez au four pendant 25 minutes. Dégustez la tarte accompagné d'une salade :)