Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Sophie Cooking

Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé

Bonsoir,

Vendredi soir j'ai fait des oeufs cocotte (lardons, maroilles, crème et oeuf) c'était la toute première fois que j'en faisais et en mangeais et .. WHAOU !!! Explosion dans la bouche ^^'  Malheureusement je n'ai pas eu le temps de prendre en photo mon plat.. 

Samedi chez Shawna on a manger une raclette et une charlotte aux fruits (que sa mère a acheté).

Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre saléTiramisu aux speculoos et caramel au beurre saléTiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé

Ingrédients : 
500 g de mascarpone - 4 oeufs - 1 boîte de spéculoos - 8 c.à.s de caramel au beurre salé - poudre de cacao - sucre selon le goût.

Préparation :
Mettez la mascarpone dans un grand plat. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez les jaunes avec la mascarpone. Battez les blancs en neige. Incorporez les blancs au mélange mascarpone, sucrez selon vos goûts. Préparez des verrines. Émiettez le spéculoos au fond, ajoutez le caramel et terminez par une couche de mascarpone. Saupoudrez de cacao. Placez au frigo pendant au moins une journée et servez bien frais.

 

Avec cette recette je participe au concours de Géraldine de Aux délices de Géraldine :)

Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé

En partenariat avec la boutique halwatishop et leur blog partenaire gourmandises orientales ou vous trouverez mille et une idées pour utiliser vos ustensiles !

Cilia

Notre page, notre twitter et l'instagram de Cilia

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

mina 20/02/2014 17:13

Miam, je crois que je vais essayer ta recette!

LadyMilonguera 09/02/2014 22:11

Un tiramisu sans café, ça me plait...

Karine D. 09/02/2014 21:02

Délicieux ce tiramisu ! Bien gourmand !
Bis

Cilia et Shawna 18/02/2014 11:50

Merci :3