Sophie Cooking

Bonsoir tout le monde :) !

J'espère que vous avez passé un bon week-end et un bon Halloween pour ceux qui l'ont fêté ;). Malheureusement je n'ai pas pu prendre les photos de mes plats, car tout le monde s'est jeté dessus.. ^-^

En ce qui concerne la recette light de la semaine il n'y en aura pas, car je n'ai pas eu l'occasion d'en faire une.. Je suis désolée :/

Ingrédients : 
15 cl de lait - 2 gros œufs - 2 c.à.s de beurre fondu - 2 c.à.s de sucre en poudre - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 100g de cerneaux de noix. 

Préparation :
Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les œufs entiers et mélangez. Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux, rajoutez les cerneaux de noix dans la pâtes. Huilez légèrement une poêle et y déposer une louche. Attendre que des bulles se forme sur le dessus et retourner le pancake. Renouvelez l’opération jusqu'à qu'il y est plus de pâte. À servir avec du nutella, de la confiture, du sirop d'érable etc. :)

Cilia

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